Гастрономический развод: спасение для пары или первый шаг к расставанию?

Ситуация стала настолько массовой, что у нее появилось отдельное название, «Гастрономическим разводом», или «пищевым разводом» называют ситуацию, когда мужчина и женщина живут вместе, делят кровать, постель и счета, но каждый из них отвечает за свое питание самостоятельно. 

Откуда взялся тренд и при чем здесь храп

Название пришло из англоязычных соцсетей, где явление окрестили «food divorce», и поначалу оно пугает: так и представляется дележ кастрюль через суд с участием адвокатов.

У тренда есть старший брат, «сонный развод», при котором супруги разъезжаются по разным спальням, потому что один храпит, а другой просыпается от каждого шороха.

Популярности кухонному варианту добавила доставка. Когда ужин привозят к двери за 20 минут, обсуждать меню на двоих кажется лишней морокой, и каждый просто открывает приложение и заказывает себе свое.

Почему пары отказываются от совместного питания

Ты возвращаешься с работы в восемь вечера, уставшая и голодная. Тебе бы бутерброд съесть и лечь перед телевизором, но дома ждёт муж, который привык к полноценному ужину. Поэтому приходится чистить картошку, жарить мясо, резать салат. А потом ещё мыть посуду, потому что любимый благополучно отправился отдыхать.

И так каждый день. В какой-то момент возникает вполне закономерный вопрос: а почему, собственно, взрослый мужчина сам себе приготовить ничего не может?

Конечно, бывает и наоборот. Муж любит готовить, а жена считает, что достаточно заказать пиццу. Один придерживается строгой диеты, другой обожает фастфуд. Кому-то хватает двух приёмов пищи, а кто-то привык есть пять раз в день.

Но чаще всего к гастрономическому разводу приводят вполне конкретные причины:

• Неравномерное распределение обязанностей. Один постоянно покупает продукты, придумывает меню и готовит, а второй только предъявляет претензии. То суп слишком солёный, то котлеты сухие, то гарнир опять вчерашний. Так почему бы второму человеку самостоятельно не приготовить?
• Разные пищевые привычки. Ты пытаешься похудеть, считаешь калории и готовишь овощи на пару. А муж требует жареную картошку с колбасой и категорически отказывается есть твою брокколи.
• Деньги. Один привык экономить и закупаться по акциям, а другой жить не может без фермерского сыра за 900 рублей. Ситуация обостряется, если у супругов большая разница в доходах.
• Несовпадение графиков. Один приходит домой в шесть, другой ближе к полуночи. В результате первому приходится либо ждать голодным, либо разогревать ужин по второму кругу.
• Постоянный контроль. Муж комментирует размер твоих порций, запрещает покупать сладкое или возмущается, что ты снова потратила деньги на кофе. 

Вот и получается, что семейные ужины, которые принято считать обязательной частью счастливого брака, превращаются в дополнительную работу. Причём совершенно неоплачиваемую.

Каждая из этих претензий по отдельности выглядит пустяком, из-за которого неловко затевать серьезный разговор. Поэтому их и откладывают, пока однажды из-за пересоленного супа не разгорается скандал, которого не ожидал никто из двоих.

Как организовать раздельное питание и избежать новых ссор

Итак, вы решили питаться отдельно. Только вот как лучше это организовать? Есть 4 основных варианта, все зависит от того, что вам ближе. 

Формат	Как выглядит в быту	Кому подходит	Возможные проблемы
Мягкий	Каждый выбирает себе блюда, но продукты частично общие. Готовить можно одновременно, а ужинать вместе	Парам с разными вкусами, диетами и пищевыми ограничениями	Придётся договариваться о закупках и уборке. Общие продукты могут заканчиваться быстрее, чем рассчитывал один из партнёров
Будни отдельно	С понедельника по пятницу каждый питается самостоятельно. В выходные пара готовит и ест вместе	Супругам с разным рабочим графиком, частыми переработками	Совместные ужины придётся планировать заранее. При загруженных выходных они могут постепенно исчезнуть
Временный	Раздельное меню на определённый срок, например на время лечебной диеты, поста или спортивной подготовки	Парам, у которых различия в питании связаны с конкретными обстоятельствами	Нужно заранее решить, когда и на каких условиях вы вернётесь к общему меню
Полный	Раздельные закупки, расходы, приготовление пищи и хранение продуктов. Каждый самостоятельно отвечает за своё питание	Парам с совершенно разными пищевыми привычками и тем, кто устал постоянно готовить за двоих	Потребуется распределить место в холодильнике, время использования кухни и расходы на общие продукты

После выбора формата советую сразу установить несколько бытовых правил, иначе сразу начнете ссориться из-за того, что на вашей вегетарианской сковороде кто-то пожарил мясо:

1. Разделите продуктовый бюджет. Договоритесь, кто оплачивает масло, соль, сахар, чай и прочие продукты общего пользования. 
2. Освободите полки в холодильнике. Важно четкое разделение пространства, особенно если один привык закупаться на неделю вперед, а другой хаотично. 
3. Определитесь с уборкой. Приготовил ужин, помой посуду, протри плиту и столешницу. Общую уборку кухни можно проводить по очереди.
4. Решите вопрос с детьми. Если в семье есть ребёнок, заранее распределите обязанности по покупке продуктов и приготовлению детских завтраков, обедов и ужинов. Иначе вся работа снова достанется одному родителю.
5. Оставьте время для совместных ужинов. Если раньше вы обсуждали семейные дела за столом, сохраните эту привычку хотя бы пару раз в неделю. Меню при этом у каждого может быть своё.

Для начала попробуйте такой режим в течение двух недель. Сразу поймете все плюсы и минусы этой системы и поймете стоит ли оно того. Часто раздельное питание занимается больше времени и денег, и вы поймете, что вместе ужинать было не так уж и плохо.

Когда отдельная тарелка становится тревожным звонком

У моей клиентки Анны все, как ей казалось, началось с раздельного приема пищи. Гастрит усилился, пришлось уйти на ПП. Муж же остался верен своим свинным шкваркам.Спустя недели споров они стали готовить отдельно, через месяц есть каждый где хотел (она за столом, он - у компьютера). Через еще полгода она узнала, что муж сменил работу только от общих друзей. 

Часто решение есть отдельно на самом деле является знаком, что у вас начался кризис. На что еще стоит обратить внимание:

• Вы чувствуете облегчение, когда он пишет, что задержится.
• Выходные тоже проходят порознь.
• Разговор о меню на неделю неизменно заканчивается упреками, причем в ход идут обиды трехлетней давности.
• Мысль о совместном отпуске вызывает тревогу.
• Вы перестали спрашивать, ел ли он сегодня вообще.

Первый ужин на свидании расскажет о мужчине больше анкеты

Я давно заметила, что о будущей совместной жизни говорит уже второе или третье свидание, задолго до общего холодильника.

Мужчина, который заказывает за вас, не дослушав, чего вам хочется, через 5 лет брака будет так же уверенно решать, что вы едите на ужин.

Посмотрите и на то, как он выбирает место. Тот, кто третий раз подряд зовет в одну и ту же шашлычную и обижается на предложение попробовать грузинскую или вьетнамскую кухню, дома тоже будет настаивать на своем меню. И обязательно спросите, что он готовит, когда живет один. Если он честно признается, что за год ни разу не включал плиту, сразу подумай о будущем вместе.

Вместо десерта

Отдельные кастрюли на плите сами по себе мало что говорят о прочности пары. Куда больше о ней скажет то, о чем вы разговариваете, когда все-таки оказываетесь за одним столом. А тем, кто только ищет своего человека, анонимная переписка на Masked.Love помогает узнать собеседника достаточно, чтобы на первом свидании было что обсудить и помимо меню.

Отправить

Ваш комментарий на модерации, после проверки будет опубликован